ダイエットメニュー：ダイエットナビゲーション

ダイエットメニュー

豆腐のピカタ　レシピ

ピカタとは、イタリア料理のひとつで、塩、コショウなどで下味をつけた薄切りの肉などの素材に小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜたとき卵をからませ包み込むようにして焼いたものをいいます。韓国料理のジョン（・・・続きを見る

干ししいたけと豆腐のスープ　レシピ

きのこ類は低カロリーですので、ダイエット中でも安心ですね。また、豆腐をはじめとする大豆および豆製品は植物性の良質のたんぱく質、カルシウム、鉄などの供給源となりますし、鶏のささ身肉を少々加えることで動物・・・続きを見る

白身魚の蒸し団子　レシピ

肉類や魚介類は種類や、またその部位によってもずいぶんとカロリーや脂肪の量が異なります。一般に、肉類では鶏肉のささ身や、皮を除いた胸肉がダイエット向きです。また魚では、鱈や鯛、ひらめなどの白身の魚のほう・・・続きを見る

大豆と鶏ひき肉のカレー　レシピ

カレー嫌いな人ってほとんどいないんじゃないでしょうか。ただ、カレーはどうしてもカロリーが高くなりがちですので、ダイエット中の人は敬遠しがちになるかもしれませんね。そこでちょっと工夫をしましょう。市販の・・・続きを見る

鶏肉のハーブ焼き　レシピ

ダイエット中は、ハーブや香辛料をうまく活用して、食事に変化をつけるといいですね。最近では、イタリアンパセリやバジル、セージ、タイムなど、いろいろなハーブが料理に使われるようになってきました。鶏肉は、脂・・・続きを見る

薄焼き卵の野菜包み焼き　レシピ

卵は、健康に欠かせない栄養素をまんべんなく含んだ理想的な食材ですので、ダイエットをしていても、少なくとも1日1個は食べたいですね。たくさんのゆで野菜を薄焼き卵で包みこむことで、ボリューム感もでますし、・・・続きを見る

ミルクリゾット レシピ

電子レンジで簡単に用意できる、朝食にぴったりのダイエットメニューをご紹介します。ダイエットの目的は美しく、健康的になるということだと思いますので、ダイエットの成功のカギは「しっかりと食べること」にあり・・・続きを見る

大豆のミネストローネ　レシピ

大豆のミネストローネは、植物性たんぱく質の大豆と、動物性たんぱく質のボンレスハムを用いて作ります。ボンレスハムはモモ肉から骨を抜いて加工したものです。ロースハムよりも脂肪が少なく、キメが細かいのが特長・・・続きを見る

棒棒鶏　レシピ

蒸し料理はダイエットに最適です。中華料理でお馴染みの棒棒鶏を、脂肪の少ない鶏ささみ肉で作ってみましょう。トマトやキュウリをたっぷり添えて、満足感を得られるように工夫するとなおいいですね。たんぱくな味の・・・続きを見る

かに玉 レシピ

カニは、エビや貝と並び、低エネルギーです。かに玉は、完全食品といわれる卵を使い、栄養満点のメニューです。 【かに玉 レシピ】 《材料（１人分）》 ・卵・・・2個 ・カニの身（缶詰）・・・30g ・ネギ・・・続きを見る

鶏ささみ肉のリゾット レシピ

ダイエット中であっても、身体の血となり肉となるたんぱく質の摂取は欠かせません。たんぱく質を多く含んでいる食品といえば、魚介類、肉類や豆・豆製品がありますね。たとえば、肉類にも、牛肉、豚肉、鶏肉などとあ・・・続きを見る

大豆の五目煮 レシピ

「大豆の五目煮」は、植物性たんぱく質が豊富な大豆、ごぼうやニンジンといった野菜、乾燥ひじきや干ししいたけ、こんにゃくなどを入れて作ります。しいたけなどのきのこ類やひじきなどの海藻類、そしてこんにゃくは・・・続きを見る